Hướng dẫn cách làm món nấm rơm xào thịt bò

Đăng bởi Gà Công Nghệ thuộc chuyên mục Linh Tinh


Nấm rơm là thức ăn giàu dinh dưỡng tương đối phổ biến ở nước ta, mời các bạn cùng tham khảo một số cách chế biến món ăn từ nấm rơm xào thịt bò qua bài viết sau của Gà Công Nghệ nhé.

Hướng dẫn cách làm món nấm rơm xào thịt bò
Hướng dẫn cách làm món nấm rơm xào thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu cho món nấm rơm xào thịt bò

  • Thịt bò.
  • Nấm rơm.
  • Cà rốt.
  • Hành tây, hành tím, hành lá.
  • Gia vị: đường, muối, nước mắm, nước tương, bột ngọt, ớt.

Tiến hành món nấm rơm xào thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch sau đó thái thành lát mỏng vừa ăn.
  • Nấm rửa rửa sạch sau đó đem ngâm từ 10-20 phút trong nước muối.
  • Hành tây thái, hành tím, hành lá đều thái nhỏ, cà rốt thái nhỏ hoặc lát mỏng.
  • Bắt chảo dầu nóng, sau đó cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho hành tây vào xào, tiếp theo cho cà rốt vào xào.
  • Tiếp theo cho thịt bò vào xào qua xào lại rồi thêm nấm vào.
  • Sau khi thịt và nấm chín thì nêm ít đường, muối, nước mắm, nước tương, bột ngọt. Nếu ăn cay có thể cho thêm vài trái ớt đã lọc hạt.
  • Thêm hành lá vào và tắt bếp

Bí quyết của món nấm rơm xào thịt bò

  • Thịt bò nên chọn loại thịt thăn và thái mỏng để khi xào thịt sẽ mềm không bị dai.
  • Phải có hành tây giúp vị khi xào ngon hơn.
  • Nấm nên chọn loại nấm non để khi xào có vị ngọt và bổ dưỡng hơn.

Để góp phần duy trì hoạt động của web Gà Công Nghệ mong các bạn ủng hộ bằng một số cách sau:

  • Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên trang facebook của bạn ở chế độ công khai
  • Gửi link bài viết này cho bạn bè, người thân cùng tham khảo
  • Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn: gacongnghe.com
  • Like trang facebook của Gà Công Nghệ

Ý kiến thắc mắc và đóng góp vui lòng chia sẻ tại đây

Tags: , ,