Hướng dẫn cách nấu cháo gà với nước dừa thơm ngon

Đăng bởi Gà Công Nghệ vào ngày 24/04/2019 thuộc chuyên mục Linh Tinh

Làm sao để khiến món cháo gà trở nên hấp dẫn hơn, mời các bạn tham khảo bài viết hướng dẫn cách nấu cháo gà với nước dừa thơm ngon sau nhé.

Hướng dẫn cách nấu cháo gà đơn giản mà thơm ngon
Hướng dẫn cách nấu cháo gà đơn giản mà thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu cháo gà nước dừa

  • Gà nguyên con hoặc đùi gà và ức gà
  • Gạo: 2 ly gạo cho khoảng 3-4 người ăn.
  • Nước dừa, hành tây, hành tím, cà rốt, đậu xanh.
  • Hành lá, rau thơm, rau quế, chanh
  • Gia vị: muối đường, bột ngọt, tiêu.

Các bước tiến hành nấu cháo gà nước dừa

  • Gà rửa sạch bằng nước muối sau đó cho vào nồi luộc.
  • Trong quá trình luộc cho hành tây nguyên củ đã lột vỏ với một ít muối
  • Tùy vào loại gà sau khi dùng đũa đâm vào thịt gà thấy mềm thì vớt ra, thời gian khoảng 20-30 phút.
  • Cà rốt thái nhỏ thành hạt nhỏ, đậu xanh để nguyên vỏ rửa sạch
  • Sau đó vo gạo rồi cho vào nồi nước luộc luôn, thêm nước dừa, hành tím, cà rốt, đậu xanh vào nồi nấu trong vòng 30-45 phút để gạo nở đều, sau khi gạo nở thì nêm ít đường, bột ngọt muối cho vừa ăn.
  • Sau đó thêm ít hành lá, rau thơm, rau quế thái nhỏ cho vào nồi cháo rồi tắt bếp.
  • Gà sau khi vớt ra để nguội xé thịt thành miếng nhỏ sau đó thêm rau thơm, rau quế cùng với hành tây thái nhỏ rồi vắt tý chanh lên để mùi vị ngon hơn.
  • Dùng muối và tiêu cùng với chanh để làm muối tiêu chanh chấm gà.
  • Như vậy là bạn đã hoàn thành món cháo gà thơm ngon rồi.

Bí quyết làm cho món cháo gà nước dừa thơm ngon hơn

  • Một trong những bí quyết khiến cho cháo gà ngon hơn đó chính là nước dừa, sẽ làm cho cháo ngọt thanh ăn rất ngon, nên chọn dừa xiêm hoặc dừa dứa.
  • Việc bổ sung thêm đậu xanh, cà rốt sẽ làm cho hương vị cháo ngon cũng như giàu dinh dưỡng hơn.
  • Ngoài ra khi chọn gà để nấu cháo các bạn nên chọn gà tơ để thịt mềm nên tránh chọn gà quá béo.

Để góp phần giúp duy trình hoạt động của web Gà Công Nghệ mong các bạn ủng hộ admin bằng một số cách sau

  • Hãy xem thêm một số bài viết mới ở trang chủ và hãy chia sẻ về facebook của bạn.
  • gacongnghe.com
  • Chuyên cung cấp biến tần servo plc hmi giá rẻ tham khảo tại:
  • abientan.com
  • Like trang facebook của Gà Công Nghệ
        

Bình luận

comments

Tags: ,