Hướng dẫn cách phân biệt giữa thịt bò và thịt trâu

Đăng bởi Gà Công Nghệ thuộc chuyên mục Kiến Thức


Thịt bò và thịt trâu thường dễ gây nhầm lẫn cho chúng ta, mời các bạn cùng tham khảo bài viết sau đây để giúp phân biệt giữa hai loại thịt này nhé.

Hướng dẫn cách phân biệt giữa thịt bò và thịt trâu
Hướng dẫn cách phân biệt giữa thịt bò và thịt trâu

Tại sao cần phân biệt thịt trâu và thịt bò ?

Về cơ bản thì thịt trâu và thịt bò có hàm lượng chất đạm và dinh dưỡng ngang nhau, tuy nhiên cách chế biến và hương vị của hai loại thịt này hoàn toàn khác nhau nên khi chọn mua bạn cần biết phân biệt giữa hai loại thịt này để giúp món ăn các bạn đúng hương vị. Ngoài ra việc phân biệt giữa hai loại thịt này càng giúp bạn không bị người bán hàng lừa vì đôi khi giá của hai loại thịt này khác nhau dẫn tới người bán mua loại rẻ hơn để về bán với giá đắt hơn.

Kinh nghiệm phân biệt giữa thịt trâu và thịt bò

Để phân biệt giữa thịt trâu và thịt bò bạn nên quan sát bằng mắt thường một số đặc điểm sau đây. Về màu sắc thì thịt bò có màu đỏ sáng và tươi hơn so với thịt trò có màu đỏ thẫm, về thớ thịt của thịt bò nhỏ và đều hơn, trong khi đó thịt trâu sẽ có thớ thịt theo từng mảng to nên rất dễ phân biệt. Ngoài ra khi chế biến thành các món ăn nếu là thịt bò thì thịt sẽ thơm, ăn vào sẽ cảm nhận được vị mềm và ngọt nhẹ trong khi đó thịt trâu khi chế biến sẽ ít mùi và dai hơn.

Mẹo vặt khi mua thịt bò, thịt trâu

  • Hãy đến cửa hàng uy tín để đảm bảo mua được đúng thịt bò hay thịt trâu
  • Không nên ham rẻ để mua phải thịt bò hay thịt trâu già dẫn tới thịt không mềm
  • Nếu phát hiện thịt trâu hay bò có mùi hôi thì không nên mua
  • Nên kiểm tra kỹ cân của người bán hàng trước khi cân để đảm bảo mua đúng số lượng thịt đã trả cho người mua.


Để góp phần duy trì hoạt động của web Gà Công Nghệ mong các bạn ủng hộ bằng một số cách sau:

  • Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên trang facebook của bạn ở chế độ công khai
  • Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn:
  • gacongnghe.com
  • Truy cập vào trang chuyên cung cấp biến tần servo plc hmi giá rẻ dưới đây.
  • abientan.com-mua bán biến tần servo plc hmi giá rẻ
  • Like trang facebook của Gà Công Nghệ
 

Ý kiến thắc mắc và đóng góp vui lòng chia sẻ tại đây

Tags: , , ,