Hướng dẫn nấu phở sườn heo tại nhà nhanh mà ngon

Đăng bởi Gà Công Nghệ thuộc chuyên mục Linh Tinh


Mời các bạn cùng tham khảo bài viết sau đây của Gà Công Nghệ, Hướng dẫn nấu phở sườn heo tại nhà nhanh mà ngon để biết được cách nấu nhanh một tô phở thơm ngon hấp dẫn nhé.

Hướng dẫn nấu phở sườn heo tại nhà nhanh mà ngon
Hướng dẫn nấu phở sườn heo tại nhà nhanh mà ngon

Nguyên liệu để nấu phở sườn heo

  • Sườn heo
  • 1 củ hành tây, 1 vài củ hành tím
  • Phở gói
  • Rau quế, rau thơm, rau tía tô
  • Giá đỗ

Các bước tiến hành nấu phở sườn heo

  • Sườn heo sau khi rửa sạch chặt thành cục nhỏ vừa ăn.
  • Bỏ sườn vào nồi, đổ nước vừa đủ số lượng người ăn, sau đó cho hành tây và hành tím đã lột vỏ và bỏ một ít muối vào.
  • Nấu đến sôi sau đó hạ lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng.
  • Rau lặt lấy lá, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
  • Giá đổ rửa sạch sau đó trụng qua nước sôi.
  • Phở gói cho ra tô sẵn và bỏ gia vị vào tô luôn.
  • Sau đó cho nước dùng sườn heo đã nấu vào tô có sẵn bánh phở, thêm rau và giá đổ vào là bạn đã có một tô phở sườn heo thơm ngon.

Bí quyết của món phở sườn heo

  • Phải chọn loại sườn non có sụn giúp cho nước dùng ngọt thanh và ngon hơn.
  • Nên ăn chung với một ít chanh, tương ớt và tương ăn để làm vị phở thêm đậm đà
  • Phải nấu nước dùng với lửa nhỏ trong thời gian khoảng 1h để sườn ra vị ngọt

 

Để góp phần duy trì hoạt động của web Gà Công Nghệ mong các bạn ủng hộ bằng một số cách sau:

  • Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên trang facebook của bạn ở chế độ công khai
  • Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn: gacongnghe.com
  • Like trang facebook của Gà Công Nghệ

Ý kiến thắc mắc và đóng góp vui lòng chia sẻ tại đây

Tags: , ,