Luộc trứng bao lâu thì chín ngon

Đăng bởi Gà Công Nghệ thuộc chuyên mục Hướng dẫn, Kinh Nghiệm


Luộc trứng là công việc khá đơn giản chắc ai cũng làm được, tuy nhiên luộc trứng bao lâu thì chín ngon thì chắc chưa nhiều người biết, mời các bạn cùng tham khảo bài viết sau.

Luộc trứng bao lâu thì chín ngon
Luộc trứng bao lâu thì chín ngon

Công dụng của trứng đối với cơ thể

Trước tiên mời các bạn cùng tìm hiểu một chút về công dụng của trứng đối với cơ thể. Đặc điểm nổi bật nhất của trứng đó chính là cung cấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao cho cơ thể bao gồm protein cũng như một số loại dưỡng chất khác cho cơ thể. Đối với những bạn đang có chế độ tập gym thể hình thì ăn trứng rất tốt cho việc hình thành cơ bắp. Trứng còn có tác dụng ngăn ngừa một số loại bệnh về tim mạch và mắt. Lưu ý là đối với một số bạn đang ăn kiêng để giảm cân thì trứng cũng là một thực phẩm tuyệt vời.

Thời gian luộc trứng bao lâu để trứng chín ngon

Để luộc trứng chín một cách ngon hơn mời các bạn tham khảo một số mốc thời gian sau. Thời gian này được tính từ lúc nước sôi và bạn bỏ trứng vào nhé.

  • 4 phút là trứng đủ chín để ăn đảm bảo sức khỏe cho bạn tuy nhiên bên trong trứng có thể còn lỏng
  • 5 phút là trứng vừa chín lòng trắng còn lòng đỏ là dạng hồng đào hay còn gọi là lòng đào.
  • 7 phút là lòng trắng chín đủ còn lòng đỏ vừa định hình còn mềm nhẹ
  • 10 phút trứng tương đối chín đều lòng đỏ đã chuyển vàng.
  • 15 phút trứng chín hoàn toàn lúc này không cần luộc thêm nữa.

Một số kinh nghiệm khác trong việc luộc trứng

  • Trứng sau khi luộc để nguyên vỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần, còn đối với trứng luộc đã bóc vỏ chỉ để trong tủ lạnh khoảng 1-3 ngày.
  • Sau khi luộc trứng nên vớt ra cho ngay vào nước đá lạnh để giúp trứng săn chắc hơn và nguội bớt để bóc vỏ hơn.
  • Một số hướng dẫn trên mạng giúp bạn bóc vỏ nhanh hơn tuy nhiên sẽ khiến trứng có thể bị vỡ và không còn đẹp mắt sau khi bóc vỏ.
  • Đối với một số loại trứng như gà vịt cút vịt lộn thì có thời gian luộc khác nhau nên các bạn cần phải tham khảo thật kỹ hướng dẫn để luộc trứng ngon nhất.
  • Khi luộc trứng bằng nồi cơm điện các bạn cần phải chọn những quả còn tươi không nên chọn trứng để quá lâu có thể trứng sẽ bị hư và nổ trong quá trình luộc và làm dơ nồi cơm của bạn.
  • Phải chọn nồi luộc lớn đổ nước ngập trứng thì trứng chín sẽ đều và ngon hơn. Khi cho trứng vào nồi luộc cần vặn lửa nhỏ vừa phải để duy trì nước sôi nhẹ để đảm bảo trứng chín theo đúng công thức thời gian ở trên.

Để góp phần duy trì hoạt động của web Gà Công Nghệ mong các bạn ủng hộ bằng một số cách sau:

  • Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên trang facebook của bạn ở chế độ công khai
  • Gửi link bài viết này cho bạn bè, người thân cùng tham khảo
  • Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn: gacongnghe.com
  • Like trang facebook của Gà Công Nghệ

Ý kiến thắc mắc và đóng góp vui lòng chia sẻ tại đây

Tags: , ,