Người bị đau dạ dày bao tử nên ăn gì và không ăn gì thì tốt

Đối với một số người bị đau dạ dày bao tử nên có chế độ ăn cần lưu ý điều gì, mời các bạn cùng tham khảo bài viết sau đây.

Đau dạ dày bao tử là sao ?

Trong hệ tiêu hóa của con người dạ dày hay còn gọi là bao tử chính là một trong những cơ quan chính giúp cơ thể chúng ta tiêu hóa thức ăn cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng giúp nuôi dưỡng sự phát triển của chúng ta.

Đối với một số người do chế độ ăn uống và sinh hoạt không đảm bảo nên dẫn tới tổn bao tử bị tổn thương gây viêm loắt dạ dạ, xuất hiện một số triệu chứng như đau nhói bụng, ợ hơi chua nóng, buồn nôn sau khi ăn, ăn không thấy ngon miệng, trào ngược, đi vệ sinh nhiều lần sau khi ăn sáng.

Hiện nay có một loại bệnh đau dạ dày cũng có tỷ lệ mắc rất cao tại nước ta là bị nhiễm vi khuẩn hp, nguyên nhân của bệnh này là do sử dụng một số thực phẩm chế biến thiếu vệ sinh nên tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, vi khuẩn này thường tấn công vào niêm mạc dạ dày gây nên viêm sưng bao tử. Vì vậy các bạn cũng nên thận trọng khi mắc bệnh thuộc dạng này.

Những món ăn tốt cho người bị đau dạ dày bao tử

Đối với người bị đau bao tử, tiêu chí trong việc chọn thức ăn quan trọng nhất đó chính là giúp hệ tiêu hóa giảm tiết dịch axit tiêu hóa như vậy sẽ giúp bạn hạn chế sự tổn thương của niêm mạc bao tử. Ngoài ra cũng nên chọn những loại thức ăn thuộc dạng dễ tiêu hóa để giảm bớt cường độ hoạt động của dạ dày.

Chuối và táo là một trong những loại thực phẩm xếp đầu bảng trong thực đơn khuyến nghị nên dùng cho người bị đau dạ dày. Trong chuối và táo đều có nhiều chất xơ cũng như một số nguyên tố như kali natri canxi vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa giúp cho bạn hạn chế một số triệu chứng như táo bón, tiêu chảy.

Người bị mắc bệnh liên quan tới bao tử cũng nên tăng tần suất sử dụng một số loại hạt họ đậu như đậu xanh, đậu đen một số loại ngũ cốc vì trong chúng chứa lượng đạm cần thiết để bổ sung năng lượng giúp bạn hoạt động kèm theo lượng chất xơ giúp giảm triệu chứng viêm sưng của niêm mạc dạ dày. Khi chế biến các bạn nên sử dụng một số phương pháp như hầm để khiến những loại này mềm giúp bao tử dễ hấp thu hơn.

Một lưu ý quan trọng là đối với người thường xuyên bị cơn đau dạ dày hành hạ thì cần phải tăng tỷ lệ rau xanh trong bữa ăn hằng ngày. Các bạn nên kết hợp nhiều món ăn như rau tươi sống hoặc sử dụng rau để nấu canh. Việc sử dụng nhiều rau xanh trong bữa ăn có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể.

Nghệ cũng là một thực phẩm rất tốt chứa nhiều hoạt chất curcumin có tính kháng viêm rất tốt. Vì vậy các bạn nên kết hợp uống nghệ mật ong vào buổi sáng lúc bụng đói để tác động giảm viêm sưng cho thành bao tử. Bạn cũng có thể sử dụng nghệ trong một số món như gà ha cá kho nghệ. Một gợi ý khác cũng khá hấp dẫn đó là món lòng xào nghệ vừa ngon mà vừa thích hợp cho người đau dạ dày.

Một số kinh nghiệm khác trong việc ăn uống cho người mắc bệnh dạ dày bao tử

• Người mắc bệnh dạ dày nên tránh một số loại thức uống có tính kích thích cao như rượu, bia, nước bò húc tăng lực, cafe vì khi sử dụng có thể khiến bạn bị viêm loắt trầm trọng hơn.
• Trong quá trình chế biến thức ăn cho người bị bệnh đau bao tử nên nêm nếm vừa ăn không quá mặn. Hạn chế thức ăn có tính cay và chua vì những vị này có chứa nhiều axit sẽ gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
• Đối với người đau dạ dày có triệu chứng nặng thì nên sử dụng cơm nhão hoặc cháo, hạn chế ăn cơm quá khô như vậy sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động cật lực hơn và làm cơ thể mỏi mệt.
• Sữa chua có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa cho dạ dày, tiêu nhiên các bạn cần tham vấn bác sĩ trước khi sử dụng bởi vì có một số loại bệnh liên quan tới bao tử thì được khuyến cáo không nên sử dụng sữa chua.
• Người bị đau bao tử nên có chế độ ăn uống điều độ đúng giờ, không để bụng quá đói hoặc ăn quá no. Khi ăn phải ăn chậm nhai kỹ, hạn chế uống nước trong khi ăn.
• Việc duy trì thói quen tập thể dục và nghỉ ngơi thường xuyên cũng có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe

Tinh bột nghệ được làm từ gì ?

Tinh bột nghệ là loại bột được làm với nguyên liệu chính từ củ nghệ. Khác với bột nghệ chỉ cần say củ nghệ khô là được. Củ nghệ sau khi gọt vỏ loại bỏ một số mũ nghệ( giống như nhựa cây) sau đó thái mỏng rồi sấy khô, tiếp theo nghiền nhỏ sau đó trải qua quá trình tách chất xơ, tạp chất rồi tới công đoạn tách tinh dầu, như vậy là ta đã thu được tinh bột của nghệ.

Chúng ta hoàn toàn có thể làm được tinh bột nghệ tại nhà tuy nhiên sẽ không chuyên bằng các cơ sở và làm cho hàm lượng dưỡng chất của tinh bột nghệ không được đảm bảo.

Thành phần quan trọng của tinh bột nghệ là gì ?

Một trong những thành phần quan trọng của tinh bột nghệ đó chính là curcumin, nhờ vào chất này mà tinh bột nghệ mới có vàng tươi và được sử dụng làm gia vị trong một số món ăn. Ngoài ra thì tác dụng chữa một số bệnh của nghệ cũng do tính chất của curcumin khi đi vào cơ thể.

Tác dụng của tinh bột nghệ

• Nhờ đặc tính kháng viêm của curcumin có trong tinh bột nghệ nên khi sử dụng chúng giúp ta có khả năng trị một số bệnh như viêm dạ dày, viêm khớp, viêm giác mạc.
• Tinh bột nghệ còn giúp cho y khoa trong việc sản xuất một số loại thuốc điều trị bệnh gan hay ung thư dạ dày.
• Sử dụng tin bột nghệ để xoa lên mặt sẽ giúp bạn điều trị được mụn trứng, làm sáng da
• Ngoài ra sử dụng tinh bột nghệ còn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp bạn giảm sự tác động của sự lão hóa cho cơ thể.

Nên sử dụng tinh bột nghệ như thế nào ?

• Pha với mật ong để uống hằng ngày vào buổi sáng trước khi ăn sáng là một cách sử dụng bột tinh nghệ rất tốt.
• Cho bột tinh nghệ vào viên nang như viên thuốc để uống vào buổi sáng.
• Uống chung tinh bột nghệ với sữa vào buổi sáng.
• Pha tinh bột nghệ cùng với nước cốt cam hoặc chanh.

• Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên facebook, zalo, tiktok, instagram cá nhân và các hội, nhóm, group online, gửi link bài viết này cho bạn bè, người thân cùng tham khảo nếu bạn cảm thấy nó hữu ích.
• Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn: gacongnghe.com
• Like trang facebook của Gacongnghe: fb.com/gacongnghecom