Những loại rau xanh nên ăn để tốt cho cơ thể

Đăng bởi Gà Công Nghệ thuộc chuyên mục Kiến Thức


Rau xanh là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, mời các bạn cùng tìm hiểu về một số loại rau xanh có nhiều vitamin nên ăn để tốt cho cơ thể qua bài viết sau đây nhé.

Những loại rau xanh nên ăn để tốt cho cơ thể
Những loại rau xanh nên ăn để tốt cho cơ thể

Rau xà lách

Rau xà lách( hay còn gọi là rau diếp) là một loại rau khá phổ biến các bạn có thể dễ dàng mua ngoài chợ hay siêu thị. Trong rau xà lách có vitamin K rất tốt cho xương cũng như hệ thần kinh của các bạn.

Bạn có thể dùng rau xà lách trong một số món như rau trộn, bò bít tết, hay bánh mỳ kẹp. Lưu ý vì rau xà lách thường được ăn sống nên các bạn cần phải rửa rau thật cẩn thận trước khi ăn nhé.

Khi chọn mua rau xà lách bạn nên chọn mua ở siêu thị lớn uy tín bởi vì rau này thường rất nhạy cảm với sâu nên thường bị sử dụng rất nhiều thuốc trừ sâu.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là một loại rau xanh thuộc nhóm họ cải có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp ích cho quá trình chống lão hóa. Bên trong súp lơ xanh còn có hàm lượng chất xơ cao, khi ăn sẽ nạp vào cơ thể chúng ta rất ít calo nên đây là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra súp lơ xanh còn có công dụng giúp xương chắc khỏe và giảm một số nguy cơ về bệnh tim mạch. Những món ăn đơn giản với súp lơ xanh bao gồm luộc hoặc xào với thịt.

Rau má

Rau má vừa là một loại rau xanh rất tốt cho cơ thể vừa có khả năng trị bệnh rất hiệu quả. Ăn rau má có thể giúp ta tăng cường trí nhớ, có lợi cho tim mạch, giúp làm đẹp da. Khi bị sốt ta có thể nấu nước rau má uống để nhanh chóng giảm sốt. Rau má có nhiều cách chế biến như nấu canh hoặc ăn sống chung với các loại rau khác hoặc xay nước rau má để uống.

Lưu ý vì rau má có dược tính nên bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều việc ăn rau má nhé vì có thể sẽ có tác dụng ngược và làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.

Lá non của cây khoai lang

Cũng giống như rau má, lá non của cây khoai lang( hay còn gọi là đọt khoai lang) là một trong những loại rau xanh vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cũng như có khả năng chữa một số loại bệnh cho chúng ta.

Trong khoai lang có nhiều vitamin C và B6 giúp cơ thể mình tăng thị lực, có tính thanh nhiệt làm mát cơ thể. Ăn rau lang có thể giúp điều trị bệnh vàng da, trị mụn, bệnh quán gà. Cách chế biến lá non của cây khoai lang là có thể luộc để chấm với nước mắm hoặc xào nhé các bạn.


Để góp phần duy trì hoạt động của web Gà Công Nghệ mong các bạn ủng hộ bằng một số cách sau:

  • Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên trang facebook của bạn ở chế độ công khai
  • Gửi link bài viết này cho bạn bè, người thân cùng tham khảo
  • Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn: gacongnghe.com
  • Like trang facebook của Gà Công Nghệ

Ý kiến thắc mắc và đóng góp vui lòng chia sẻ tại đây

Tags: , , , , ,