Uống cafe nhiều là tốt hay hại ? cách pha cafe phin ngon hơn
Cafe là thứ nước uống khá phổ biến để giúp chúng ta tỉnh táo hơn, tuy nhiên uống cafe nhiều quá liệu có bị sao không ? Mời các bạn cùng tham khảo bài viết sau đây.
Trong cafe có gì ?
Thành phần chính của cafe chính là chất cafein, một số chất chống oxy hóa và diterpen. Những chất này chính là tác nhân chính tạo ra hương vị đắng đắng nhưng lại vô cùng hấp dẫn khiến nhiều người bị nghiện. Chúng còn có nhiều ích lợi cho sức khỏe như sau.
Trong cafe còn cố một số loại vitamin tốt cho cơ thể như B2 B5 và B3 và một số nguyên tố có gốc kim loại như Mangan Magie và Kali.
Điểm tốt khi uống cafe
Một trong những đặc điểm tốt khi uống cafe đó là nhờ vào việc khi uống cafe chất cafein có thể hấp thụ trực tiếp và tác động nhanh lên não bộ, giúp cho bạn có thể cảm thấy hiệu quả tức thì bao gồm thoải mái về đầu óc, tăng sự tập trung và trí nhớ. Việc uống cafe đôi khi còn giúp cho bạn cải thiện được tâm trạng hiện tại nhờ cafe giúp lưu thông máu tốt hơn giúp các dây thần kinh dẫn truyền xung thần kinh về não tốt hơn.
Nếu có một chế độ uống cafe đúng và hợp lý thì thành phần cafein trong cafe còn có tác dụng trong việc là tiêu tang mỡ trong cơ thể của bạn, điều này rất có ích cho những bạn đang muốn giảm cân hoặc duy trì một vóc dáng cân đối hơn.
Cafein còn tác động mạnh mẽ đến quá trình hấp thụ và trao đổi chất của cơ thể giúp hiệu suất làm việc và học tập của bạn đạt hiểu quả hơn nếu như lều lượng sử dụng cafe đủ và đúng thời điểm.
Đối với một số bệnh như mất trí nhớ và tiểu đường thì có thói quen uống cafe cũng sẽ giúp ích được rất nhiều bạn. Theo nhiều nghiên cứu được công báo trên các tập chí y khoa nổi tiếng thì uống cafe với lượng đủ sẽ giúp giảm 20% nguy cơ tiểu đường và 60% nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.
Một số điểm tốt khác khi uống cafe
- Cafe cũng rất tốt cho hai cơ quan thiết yếu của cơ thể chúng ta là gan và tim mạch.
- Sử dụng cafe mỗi ngày còn rất tốt cho việc giữ được tuổi thanh xuân như thành phần có chứa các chất chống lại quá trình oxy giúp làm chậm quá trình lão hóa.
- Uống cafe một cách đều độ còn tốt cho việc ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư như ung thư gan và ung thư đại trực tràng.
- Nếu muốn có một sức khỏe tốt và tuổi thọ cao thì các bạn cũng thử tạo thói quen uống một tách cafe mỗi ngày nhé.
Uống cafe quá nhiều có bị sao không ?
Nếu bạn duy trì thói quen uống cafe đúng và đủ thì sẽ rất tốt cho sức khỏe, ngược lại nếu uống quá nhiều cafe hoặc uống không đúng thời điểm thì sẽ khiến cho việc uống cafe rất có hại cho sức khỏe như sau.
Nhiều trường hợp uống cafe vào buổi sáng khi bụng đói khiến cho một số chất có trong cafe kích thích thành dạ dày và gây ra một số bệnh liên quan tới đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích hay ợ chua.
Dùng quá nhiều cafe cũng khiến lượng cafein trong máu tăng có thể khiến cho tim đập nhanh hơn. Việc tim đập nhanh có thể khiến cho bạn bị hoa mắt chóng mặt. Với triệu chứng nặng hơn có thể khiến cho bạn rơi vào trường hợp say cafe.
Lạm dụng cafe quá mức cũng sẽ có hại cho giấc ngủ của bạn, khiến bạn không thể ngủ được hoặc có giấc ngủ không ngon, không sau. Đôi khi uống cafe nhiều còn khiến cho bạn bị đau đầu do tác dụng ngược của cafe tới hệ thần kinh do bị kích thích quá nhiều.
Một số tác hại khác của việc uống cafe không đúng cách
- Do khi uống cafe thường có thói quen cho thêm đường hoặc sữa để có hương vị ngọt dễ uống hơn nên điều này cũng có hại cho sức khỏe làm tăng đường huyết khiến bạn dễ bị mụn hay tăng cân, béo phì.
- Uống nhiều cafe thường có hại đối với phụ nữ đang cho con bú hay đang mang thai. Vì vậy bạn nên cân nhắc thật kỹ khi rơi vào trường hợp này nhé.
- Dùng quá nhiều Cafe còn ảnh hưởng tới việc hấp thụ vitamin cần thiết cho hệ cơ xương khớp của cơ thể nên thường có thể tạo ra cảm giác ê ẩm hoặc đau nhức cho bạn.
- Ngoài ra thì việc uống cafe vượt mức khuyến cáo còn có thể gây một số ảnh hưởng tới việc sản sinh tinh trùng của phái mạnh.
Nên chọn cafe nguyên chất uống là tốt nhất cho cơ thể
Khi bạn sử dụng cafe ngoài hàng quán thì thường người ta trộn thêm nhiều loại đậu rang, bắp rang, cơm rang và phụ liệu khác để tạo ra hương vị riêng. Chính vì vậy và những phần thêm vào và hóa chất có thể khiến cho cafe bạn sử dụng không được sạch và có nhiều chất độc hại.
Vì vậy nếu bạn có thói quen uống cafe mỗi ngày thì nên chọn loại cafe nguyên chất. Tốt nhất là các bạn nên tìm mua hạt cafe về tự thực hiện các công đoạn như rang và xay để có thể tự làm ra cafe theo đúng sở thích của mình nhất lại còn đảm bảo được chất lượng và an toàn khi uống.
Không nên thêm đường sữa vào cafe là tốt nhất
Để có thể tận dụng được những lợi ích mà cafe mang lại thì tốt nhất là các bạn không nên cho đường và sữa vào cafe. Bởi vì như những tác hại đã phân tích ở trên. Sử dụng đường và sữa vào cafe có thể khiến cho bạn bị ảnh hưởng đến làn do do nổi mụn hoặc bị tăng cân do tác dụng của việc đường khi uống cafe theo kiểu này.
Bạn có thể uống cafe đắng hoặc cafe đá nguyên chất là tốt nhất. Nếu muốn nên sử dụng đường dành cho người ăn kiêng thì cũng sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Mỗi ngày uống 1 ly cafe là tốt nhất
Theo nhiều tổ chức nghiên cứu về sức khỏe thì mỗi ngày uống 1 ly cafe là tốt và lý tưởng nhất cho sức khỏe của bạn. Bạn nên uống vào buổi sáng sau khi dùng bữa sáng khoảng 30 phút.
Nếu bạn đang bị nghiện cafe quá nặng thì phải giảm từ từ xuống để có thể đảm bảo hưởng trọn lợi ích từ cafe mà không gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn. Ví dụ như bạn đang uống 4-5 ly cafe 1 ngày thì giảm xuống 2-3 ly sau đó tập dần xuống còn sử dụng khoảng 1 ly 1 ngày vào buổi sáng là tốt nhất.
Một số cách uống cafe tốt cho sức khỏe khác nên biết
- Những người bị bệnh dạ dày nên hạn chế uống cafe, nếu uống thì chỉ nên uống vào lúc no, không uống vào lúc đói.
- Khi đầu óc căng thẳng uống cafe có thể làm tăng huyết áp khiến bạn trở nên mệt mỏi hơn nên bạn cũng không nên uống cafe trong trường hợp này.
- Nên uống cafe có nguồn gốc rõ ràng, tránh dùng cafe giá rẻ không rõ nguồn gốc thường pha thêm những tạp chất gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Đối với người bị thấp huyết áp nên cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng cafe vì có thể khiến cho bạn bị say cafe.
Hướng dẫn pha chế cafe phin tại nhà thơm ngon hấp dẫn hơn
Dụng cụ cần chuẩn bị để pha chế cafe phin tại nhà
- Đầu tiên là cafe hạt, bạn có thể mua ở cửa hàng chuyên bán cafe hay siêu thị.
- Phin pha cafe nên dùng loại bằng inox sẽ cho ra chất lượng cafe ngon hơn so với loại nhôm.
- Đường và sữa tùy theo sở thích của bạn. Bạn nên sử dụng một số loại đường dành riêng cho người tiểu đường thì sẽ tốt hơn.
- Bình nấu nước sôi siêu tốc hoặc dùng ấm để đun nước.
- Một chiếc cốc sành hoặc sứ, hạn chế dùng ly thủy tinh.
Các bước tiến hành pha cafe phin tại nhà
- Đầu tiên rửa sạch phin pha cafe sau đó nhúng toàn bộ phin cafe qua nước sôi để phin không làm nguội nước khi chế cafe.
- Cho cafe vào phin sau đó dùng nắp nén cafe vừa tay để nước có thể thấm đều qua cafe.
- Chế một ít nước sôi cho thấm đều lượng cafe, đợi vài phút để cafe thấm đều nước và giãn nở ra, sau đó cho nước sôi vào cho đúng liều lượng thích hợp.
- Sau đó chuẩn bị một chiếc cốc sành hoặc sứ để cho cafe vào uống cùng với đường hoặc sữa.
Bí quyết giúp bạn pha cafe phin ngon hơn
- Bạn hãy chịu khó uống thử một số loại cafe để tìm ra loại cafe có hương vị phù hợp nhất với mình.
- Khi mua phin không nên mua loại quá to, vì phin to thường làm cho cafe bị mất nhiệt nhanh và bạn không để vừa lên cái ly đựng cafe bên dưới.
- Ngoài ra dùng cốc bằng sành hay sứ sẽ giữ cho cafe nóng hơn giúp cho bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của cafe.
- Nếu có thể hãy tự đầu tư một máy xay cafe để các bạn có thể tự tay chế biến cafe theo đúng hương vị mà mình yêu thích.
Lưu ý: bã cafe sau khi pha xong có thể dùng để vào tủ lạnh hoặc giày để khử mùi sẽ rất hiệu quả.
Để góp phần duy trì hoạt động Gacongnghe, mong các bạn ủng hộ bằng cách sau- Chia sẻ bài viết bạn đang xem lên facebook, zalo, tiktok, instagram cá nhân và các hội, nhóm, group online, gửi link bài viết này cho bạn bè, người thân cùng tham khảo nếu bạn cảm thấy nó hữu ích.
- Truy cập trang chủ để cập nhật thêm bài viết mới hơn: gacongnghe.com
- Like trang facebook của Gacongnghe: fb.com/gacongnghecom